Low Carb Rezept 🍗

Ich zeige euch heute ein Gericht das ich selbst ausprobiert habe und mir richtig gut geschmeckt hat. Das Gericht ist wie einige es nennen Low Carb, viel Eiweiss & wenig Kohlenhydrate.

Zutaten für 1 Portion:

  • 250g Pouletbrustfilet
  • 1/2 Mozzarella Kugel
  • 1 EL Pesto 
  • etwas Parmesan oder geriebenen Käse
  • etwas Olivenöl


Das Pouletbrustfilet fast durch die Hälfte schneiden. Poulet je nach Wunsch würzen.


Das Poulet bestreichen mit Pesto und mit Mozzarella belegen. 


Oberhalb nochmals etwas mit Mozzarella und  Reibkäse belegen und etwas olivenöl dazu. 

In den Ofen für 30min 200 Grad Umluft.


Taadaaa und es ist schon fertig & superlecker. Die Nährwerte sind auch super besonders nach einem Kraft-Training. 

Nährtwerte für 1 Portion: 

  • Eiweiss: 66g
  • Kohlenhydrate: 8g
  • Fette: 10g 

xoxo stella 

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